От внутреннего состояния организма зависит наша внешняя красота. Большинство проблем тела — от легких воспалительных высыпаний на коже, лишнего веса до более серьезных заболеваний — связаны с неправильным потреблением продуктов. Чем старше организм, тем медленнее обмен веществ. Не стоит пренебрегать этим, употребляя большое количество вредных продуктов, ведь уже завтра можно заметить неприятные сюрпризы на коже в виде мелких прыщиков или заметной складке там, где ее быть вообще не должно.
Итак, в чем же секрет правильного рациона?
1) Избитое, но действенное правило – пейте больше чистой воды, но без фанатизма! Двух литров в день вполне достаточно, если вы здоровы, а при склонности к отекам достаточно будет всего 1 литра воды. Причем лучше, если она будет кипяченая или минеральная без газа. Чай, кофе, соки, супы в расчет не берутся. Клетки тела на 80% состоят из воды, от нее зависит правильное функционирование органов и тканей, поэтому пренебрегать этим правилом недопустимо.
2) Ограничьте прием соли и сахара. Соль задерживает лишнюю влагу, провоцирует рак желудка, а сахар в избыточном количестве способствует развитию сахарного диабета, появлению жировых отложений. Лучшее, что можно сделать — досаливать пищу после приготовления, чай и кофе пить без сахар (существуют натуральные заменители, дающие сладость напиткам). Если вы сладкоежка — употребляйте быстрые углеводы до полудня, когда организму нужны силы.
3) Потребляйте больше клетчатки — хлеб из отрубей, крупы, бобовые, орехи, листовые салаты и зелень. Все это необходимо для адекватной работы кишечника и, как следствие, хорошего самочувствия.
4) Белковая пища нужна для построения мышечной массы — особенно, если вы занимаетесь спортом или работа предполагает достаточно большую физическую активность. Стоит включить в рацион больше рыбы, морепродуктов, яиц, молока и кисломолочных продуктов. Красное мясо рекомендуется есть не больше двух раз в неделю.
5) Организму в обязательном порядке требуется железо. Основной его источник – мясо и субпродукты. Если же вы придерживаетесь вегетарианства, то хотя бы включайте в рацион морскую капусту, моллюски, мидии, бобовые (чечевица, нут). Можно принимать аптечные препараты, но существует риск того, что железа в организм будет поступать больше, чем нужно, а это тоже чревато проблемами со здоровьем.
6) Ешьте больше фруктов и овощей. Именно из них мы получаем необходимые нам витамины и микроэлементы. Например, помидоры богатым антиоксидантом, защищающим кожу от вредного влияния солнца, провоцирующего рак. Морковь богата каротином, который нужен для восстановления клеток. Черника прекрасно подходит тем, у кого плохое зрение. Свекла богата калием, магнием и множеством других полезных элементов. Идеальный вариант – сезонные продукты, но и от замороженных не стоит отказываться (исследования показывают, что правильная заморозка позволяет сохранить практически все полезные составляющие овощей и фруктов).
7) Утром балуйте себя вкусным завтраком и возьмите себе на заметку, что утренний прием пищи обязательно должен быть, иначе ждите гастрита или других проблем со здоровьем. При этом за завтраком можно «оторваться» и съесть все то, что в течение дня следует ограничивать. Второй завтрак может состоять из йогурта или фрукта. На обед обязательно блюдо, включающее белки, жиры и углеводы, и салат. На полдник горсть орехов или фрукт. На ужин только белковая пища, например запеченная рыба с овощами. За 2 часа до сна допускается прием стакана кефира или молока.
Придерживайтесь этих простых правил, тогда тело и кожа заметно преобразятся, настроение улучшится, появится дополнительная энергия.
