Очень красивая и необычная закуска на праздничный стол! Эти морковки делаются очень просто и с этим рецептом справится абсолютно каждый!
Ингредиенты:
1. Копченая курочка 300гр
2. Чернослив 60гр
3. Сыр твердый 100гр
4. Яйцо 2шт
5. Майонез 2 ст.л
6. Чеснок 1-2 зубчика
7. Свежий огурец 1шт
8. Слоеное тесто (бездрожжевое)
Способ приготовления
Все ингредиенты нарезаем достаточно мелко, сыр и огурец натираем на терке. После того как натрете огурец, хорошенько его отожмите от жидкости.
Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую миску, добавляем чеснок, майонез, мелко перетертые яйца и тщательно все перемешиваем.
Берем слоеное, бездорожное тесто и раскатываем в тонкий пласт. После того как закончили с раскаткой теста, нужно поделить пласт на широкие полосочки.
Теперь нам понадобится вот такой конус, его можно смастерить из фольги или купить в пекарском магазине
Накручиваем на формочку слоеное тесто
Перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку до 180 ос на 20 минут.
За 5-7 минут до приготовления я смазываю рожки яицным желтком.
Так, с подготовкой ингредиентов мы закончили, а теперь смело переходим к сборке морковок.
Наполняем кулинарный рукав начинкой и не спеша заполняем рожки
В конце вставляем листик салата и праздничные морковки готовы!
Вот такая красота у нас получилась!
